海洋深層水を使用することで、
ホタテ本来の甘みと塩味が
旨味をさらに引き立たせています。
鮮度を重視した
旨味たっぷりな北海道産のホタテ
バターと醤油で炒めるだけで止まらない
美味しさです！
美味しさをそのままに、お刺身や
お寿司にしてどうぞ！
貝を開きヒモとウロを取り除く
丁寧に洗浄する
トンネルフリーザーを使用して
瞬間冷凍
選別器でサイズごとに選別
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